Produkujemy w tym samym miejscu od 1991 roku.
Przetwórnia w Wąsoszu Dolnym pracuje nieprzerwanie od 1991 roku — to 35 lat ciągłości produkcji. Firmą kieruje dziś drugie pokolenie rodziny. Rozwijamy własne marki i produkujemy dla partnerów B2B w czterech ścieżkach współpracy.
Zaczęło się od ziemi. Dziś odpowiadamy za produkt od receptury po paletę.
Najpierw było gospodarstwo dziadków i praca na roli. W 1991 roku rodzice uruchomili w Wąsoszu Dolnym rodzinną przetwórnię. Dziś prowadzę ją dalej, trochę po swojemu, ale z ogromnym szacunkiem do tego, co zbudowały poprzednie pokolenia.
Firma przez te lata ciut urosła. Rozwijamy własne marki, tworzymy produkty dla partnerów B2B i prowadzimy projekty od pomysłu i receptury aż po gotowy produkt na palecie.
Nie wszystko robimy dziś tak jak w 1991 roku. I całe szczęście. Zmieniły się skala, technologia, procesy i standardy pracy. Są jednak rzeczy, których nie chcę zgubić. Pomidor ma smakować pomidorem, róża różą, a producent ma brać odpowiedzialność za to, co opuszcza jego zakład.
Rodzinna historia sama w sobie nie czyni nas dobrym producentem. Nauczyła nas jednak, że za produktem trzeba stać własnym nazwiskiem. Dla naszych partnerów oznacza to konkret: jasne ustalenia, powtarzalny proces i odpowiedzialność za każdą wyprodukowaną partię.
Dziś przy naszych produktach krząta się już czwarte pokolenie rodziny. Nie wiem jeszcze, czy kiedyś będzie prowadzić tę firmę. Wiem za to, jaką firmę chcę po sobie zostawić: nowoczesną, odpowiedzialną i nadal prawdziwą.
„Tradycja nie polega na tym, żeby wszystko robić tak jak 35 lat temu. Polega na tym, żeby wiedzieć, czego nie zgubić po drodze.”
Prezes Zarządu Premium Foods Group
Od owocu po etykietę
Kwalifikowani dostawcy, przyjęcie surowca z dokumentacją, identyfikator, który zostaje z produktem do końca.
Zdefiniowana specyfikacja, zapisane parametry procesu, dokumentacja i identyfikowalność partii.
Etykietowanie, konfekcjonowanie, kontrola wyrobu gotowego i dokumenty przewozowe.
Jakość, którą można sprawdzić u nas w zakładzie
Pracujemy w systemie opartym na zasadach HACCP. Nie nazywamy go certyfikatem, bo certyfikacja to odrębna usługa. Proponujemy weryfikację: zakład jest otwarty na audyt partnera, a dokumentację produktową i jakościową udostępniamy w Strefie B2B. Lista posiadanych wyróżnień jest w tej chwili potwierdzana — opublikujemy ją, gdy będzie kompletna i aktualna.
Fundacja Premium Foods
Fundacja to osobny podmiot, który zajmuje się misją społeczną i edukacyjną. Część dochodu Premium Foods Group regularnie przekazujemy na jej działalność — bez wiązania tego z pojedynczym zakupem czy ofertą.
Obszary działania Fundacji: edukacja żywieniowa i ochrona zdrowia, prawa konsumentów, wsparcie osób zagrożonych wykluczeniem oraz polska tradycja kulinarna.
fundacjapremiumfoods.pro →